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杉林溪高山烏龍茶
杉林溪高山烏龍茶,因受高海拔自然環境條件之賜,日夜溫差大,茶菁平均生長期超過55天以上,故其葉片肥厚、柔軟、內涵豐富,經茶農精心研製,控制適當發酵,所製成之成茶。杉林溪茶特色呈現獨特之高山茶特色風味,其外觀勻整富有油光;茶湯金黃、光澤亮麗、透明度佳;香氣輕揚悠雅,冷熱不變;滋味甘醇濃厚活性佳,入口具有飽滿之感,品茗此茶讓人口齒留香,潤喉生津,誠為茶中之上品。
炭焙杉林溪高山烏龍茶
將杉林溪高山烏龍,用龍眼木炭炭焙,使其走水三分,將茶性略轉溫和,並帶有些許木質香氣,方能入口柔順,香味芬香持久,口感甜水甘醇,難以忘懷。
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