愛知県的常滑焼,以急須壺最聞名。從中世紀開始持續製造日用陶器。照片是充滿陶瓷小鎮風情的土管坡道。土管也是常滑燒最具代表性的產品。

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不可不知的「六大古窯」

一談到日本陶器,最常出現的用語之一就是「六大古窯」,指的是中世紀最具代表性的六大產地:瀨戶、常滑、信樂、越前、丹波、備前。除了瀨戶之外,全都是以素燒陶為主的產地。近年研究顯示,另有比六大古窯更古老的窯存在,但是那些老窯目前沒有使用。六大古窯的最大價值在於,從鎌倉時代至今仍持續不斷地運作。

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在日本各地遺跡都可發現到常滑燒的壺與甕。常滑燒有豐富的陶土資源且靠海,自古以來就擁有大規模的窯廠,並能將陶器銷售到全國各地。其他產地到了安土桃山時代紛紛改為生產茶陶,常滑仍持續製造日用陶。「常滑」名稱的由來是「滑溜的地板」。因為這裡能夠採到含鐵量豐富的軟滑黏土。江戶時代後期,善用這種黏土的特性,開始生產朱泥燒。後來導入中國的技術,製作出朱泥急須壺,也成為常滑燒的象徵。

常滑燒的象徵「朱泥」

使用含鐵量高的黏土成型,並在1,120度的低溫中氧化燒成,便能燒出色彩鮮豔的朱紅色。採用中國茶壺的技法 經常使用會愈有光澤,含鐵量高的朱泥急須壺最適合泡茶。

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<萬古不易~朱泥燒> 昭和晚期
日本 茶道具 萬古燒 南景窯 手作朱泥急須
手刻松樹圖騰橫把急須 五客內白釉杯 湯飲
寶壽特製 附珍藏桐木箱 急須: 400cc 高: 6cm

 

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