茶,是連結人們的介質;茶具,則可以創造人們的生活體驗,並使體驗符合生活情境。

Tea is a medium that connects people and it is tea wares that can allow people to enjoy different experiences in varying situations.

 

為什麼年輕人都不喝茶?我認為,「泡一壺好茶」對年輕人而言,需要非常多不同的茶具,搭配複雜的儀式、步驟,加上營造周遭氛圍以呼應茶席,像是漂流木的桌子,才是所謂「品茶」。「喝茶應該是一種可以更隨心所欲,不被時空、地點所侷限的行為。」對我而言,喝茶演變到現在,其實跟咖啡很像,是拉近人與人之間關係的介質,適合融入日常聊天、談事情的情境。

文章標籤

三寶堂茗茶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()