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桂花三燻烏龍茶,品種為青心烏龍種,茶園位於海拔1,400公尺的阿里山石棹茶區,
畫夜溫差大,山區終年雲霧繚繞,土壤屬砂質赤土,有機質含量豐富,適合茶樹生長需要,以致於茶樹芽葉所含苦澀成份低,所生產的茶色澤鮮艷、水色金黃澄清、清香撲鼻、落喉甘清、韻味強、乃茶中極品。
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杉林溪高山烏龍茶

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風土條件

本堂杉林溪高山烏龍茶,品種為青心烏龍種,產於台灣高海拔2000公尺的原始森林林區,日夜溫差大,高山氣侯寒冷,終年雲霧繚繞,是孕育高山茶的優良環境,經雨霧滋養,香氣清雅,喉韻渾厚,為台灣茶中相當高貴的茶葉。

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https://shopee.tw/product/9667393/972394849/ 東方美人茶 三寶堂蝦皮賣場連結

美味的使者-茶小綠葉蟬台灣新竹北埔茶區,多為丘陵地,海拔約在三百至八百公尺,年降雨量1,700mm以上,平均相對濕度80%,夏季闷濕,土壤以崩積土均多,構成茶小綠葉蟬(Jacobiasca formosana)生長之良好環境,每年芒種至端午大暑夏令期間茶園因高溫高濕,如又具背風山形則易受浮塵子茶小綠葉蟬侵蝕,即俗謂著涎。茶樹在遭受茶小綠葉蟬侵蝕時,會啟動植物的防禦反應,合成單萜類及醇類物質,散發出花果蜜香,另外果蜜香味還會引來吸引茶小綠葉蟬的天敵白斑獵蛛(Evarcha Albaria) 前來幫忙吃掉作亂的茶小綠葉蟬,一來控制了茶小綠葉蟬的數量與危害程度,二來調控東方美人茶著涎程度,讓茶葉散發出剛剛好的花果蜜香,不僅茶葉中的胺基酸成分提高,茶葉的價格也跟著水漲船高。

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