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【三寶堂嚴選 島產四季春 佳評如潮】每包半斤裝 200元激安!激安!
四季春烏龍茶香味如百花香,清香順口,自然回甘。且製茶過程細膩,特殊,耐沖泡,茶水長,茶湯甘甜,喉感奇佳,為品茗者喜愛。天然梔子花香 清爽甘甜好滋味~~ 爽やかなクチナシの花のような香り さっぱりした口当たり~~ 

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花個銅板買健康 無糖消暑尚好康!!
三寶堂推出的【
職人専用 二段焙煎 むぎ茶 金の麦茶

大麥經由老師傅將用傳統人工方式溫火炒到熟化,炒手功力恰到好處,使麥茶自然散發濃郁純天然麥香,未添加香料色素,經SGS檢驗無農藥殘存認證 

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<人非聖 孰能無癖 而天下後世因其癖而足以知其人 則癖者未必可棄也>~~明治期間 紫砂壺癖 扶桑 奧蘭田.
80年代晚期 范亞雲 宜興早期作品 紫砂滿天星 四足如意(四季如意).
出生宜興丁蜀鎮的制陶世家 現為國家級高級工藝美術師. 壺寬 : 15 cm 高 : 11 cm 口徑 : 5.5 cm 容量:250ml


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妳樸實無華的面容 優雅的身型曲線 使我心動
我喜歡細細的觀察妳 溫柔擦拭妳臉上的水珠
妳總是默默的 為我招待客人 伴隨著溫度與熱情

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日本 純錫酒器 中村半兵衛 昭和時期作品
2本德利 五客飲杯 松竹梅圖騰 桐箱附 全美
冷熱飲皆宜 不像玻璃器在降溫時會產生水滴 
是一款品酒的專用道具 壺高:11cm 杯高:2.5cm
《三寶堂茗茶》日本酒器專門店 唎酒師駐店


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日本 有田窯 重要無形文化財保持者 已故人間國寶~
十四代 酒井田柿右衛門 色繪磁器 梅花錦紋 清酒盃
履獲文化綬勳 作品"響35年" 限量發行 日幣百萬天價
色繪清酒盃更是藏家力爭 附簽名桐箱 口徑 : 6.3cm 高 : 3.5cm

下圖是為 響35年設計的酒瓶

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日本 正壽堂京鐵 松竹梅紋 手取老鐵壺 昭和時期
人間國寶 已故重要無形文化財保持者~高橋敬典
丸形 鑲銀提把 斑紫銅蓋 砂鐵 正壽堂 壺身橫名印 
未使用珍藏品 高: 21 cm 寬 : 18 cm 口徑 : 10 cm
(已讓出 感恩)


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日本 茶道具 清光堂 霰形老鐵壺 昭和29年四月(1954年)白石市紀念
口徑: 10.5cm 高: 22cm 寬: 21cm


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日本茶道具 南部盛岡老鐵壺 老店三巌堂精製 昭和五十二年 (西元1977年) 半砂鐵鑄造
農業協同組合30周年紀念 精彩牡丹文圖騰 鐵蓋 高 : 25 cm 口徑 : 8 cm 寬 : 21 cm


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改變從“一杯茶 Cha ”開始! 想法改變,人生跟著改變!
If you can change your mind, you can change your life.-William James


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聽說在辦公室的茶水間,是塊兵家必爭之地,業務與人事訊息交流最頻繁的地點,
而這款泡茶神器,便是人際關係的增溫器、出差搶肥缺、升職加薪不遠了!! 讓你成為茶水間的焦點!! 
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很多人覺得泡茶好麻煩,要準備好多器具,其實不然,喝茶也可以很簡單!

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分享一下正確又健康的做法,如果你身邊有開早餐店的朋友可以分享給他我的方法:
#三寶堂茗茶 #SGS認證 #安心喝好茶
早餐店冰紅茶也是有良心作法而且衛生安全。
1.選用合法茶商的SGS無農藥殘留紅茶,且完全沒有任何添加劑,不要買來路不明噴香精的紅茶,那些多半來自販售價格廉價的原物料供應商。
2.煮茶用的水和製冰機的冰塊都是經過過濾裝置過濾跟殺菌處理。
3.茶葉再用熱水泡過之後,以最短的時間使用衛生冰塊冰鎮,因為茶葉的香氣跟風味口感會隨著熱氣散發以及改變,用冰鎮的手法,不僅可以將味道維持著最佳狀態,更可以降低原本靜置冷卻細菌生長的問題。
一杯安心的早餐店紅茶,其實非常容易!

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民國七十一年 陳年烏龍老茶王
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 苗栗 老田寮茶區 生茶儲放 (未烘焙) 
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近年來,由於氣候變遷頻仍,導致茶樹萌芽不均,產量因而降低。為提高茶樹養分吸收率,並適時快速補充茶樹芽葉生長所需的養分、促進茶園永續經營,茶業改良場與本堂都積極推廣有機液肥之施用。一般來說,液態肥料可 增進土壤肥力、協助茶樹吸收營養、增強茶樹抗病蟲害和抗旱能力,並減少化肥的使用量,提高茶葉產量或品質。特別是從事有機茶栽培的農民,若選擇合格的液肥資材並適時適量使用,將可提升茶葉之品質及產量。

0226_7.jpg 圖一、液肥使用─葉面噴灑

0226_8.jpg 圖二、液肥使用─土壤灌溉


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此行除了同老爸世伯敘舊,對於三寶堂的台灣高山茶,近幾年在香港、中國與東南亞的需求量明顯增加,不僅茶葉品質上穏定,未來更重於台灣茶文化與消費者的交流。本堂更將可能成為兩大名香港鐵觀音的最大代理商,實在值得慶賀。

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汪張 立 (KEVIN WANG)
ワン ヂャン リー
三寶堂 二代目 茶人 侍酒師ソムリエ

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愛知県的常滑焼,以急須壺最聞名。從中世紀開始持續製造日用陶器。照片是充滿陶瓷小鎮風情的土管坡道。土管也是常滑燒最具代表性的產品。

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不可不知的「六大古窯」

一談到日本陶器,最常出現的用語之一就是「六大古窯」,指的是中世紀最具代表性的六大產地:瀨戶、常滑、信樂、越前、丹波、備前。除了瀨戶之外,全都是以素燒陶為主的產地。近年研究顯示,另有比六大古窯更古老的窯存在,但是那些老窯目前沒有使用。六大古窯的最大價值在於,從鎌倉時代至今仍持續不斷地運作。

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淺談常滑燒(日本朱泥)茶器和宜興紫砂中朱泥的區別:

泥料與製作差異性:

宜興紫砂與朱泥

宜興的紫砂大家都知道,好的紫砂泥料已經是被保護起來了限制開採,因為已經開採了幾百年了,而且中國需求量太大了,若不限制以後根本無泥可用。

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