什麼!?花800就可以體驗台灣最高茶區的風味!!!
#此生必喝 #用舌頭去爬山 #茶友必備款
大禹嶺海拔2650公尺以上,特選之原始森林區,畫夜溫差大,土壤有機質含量豐富,終年雲霧繚繞,為孕育高山茶優良環境,經雨霧滋養,香氣清雅,餘韻渾厚,喉韻無窮,此乃茶中之極品。
每罐75公克 體驗800元 #一起來征服台灣最高茶區 茶葉外觀呈現半球緊實且均整,茶淨度高且不含夾雜物,茶底色澤相當鮮明且帶光澤油潤,帶有濃郁持久的特殊花香。經沖泡後,茶湯顏色為淺金黃色;枝葉連理,葉質柔軟;香氣清雅,餘韻渾厚,滋味甘醇。
#三寶堂 #Dayuling #Alpine #Oolong #Tea #大禹嶺 #高山茶

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想體驗日本清酒卻不知如何挑選!本堂推出【日本酒品飲組合】 (三款酒各30ml+下酒菜)每週末挑選三款不同清酒 歡迎一起來探尋日本酒之美
熱血推廣價 NT$200元

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オススメの日本酒3種類をご用意 まずは,呑み比べてみてください。
#3種唎酒セット NT$200
~~~RECOMMEND~~~
SAKE TASTING!! compared drink 3 types of sake.
3 TYPES OF SAKE

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《台灣茶初探 與台灣茶的約會》
適合初階台灣茶愛好者,對茶感到興趣之人。讓喝茶變得簡單、易懂,隨意揮灑在想喝茶的每個時刻裡。
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茶課時間:(二擇一)
12/16 (五) 晚上6:30
12/17 (六) 下午2:30

初階課程內容:
壹、 以輕鬆聽故事的方式認識茶、茶的分類、茶的製作過程、世界與台灣茶的近代史。
貳、 認識茶具及使用方法。
參、 再以專業評鑑的方式泡茶、學習品茶並練習描述風味。
肆、 課程中會品嚐到 5 款不同發酵度烘焙度的台灣特色茶。
伍、 茶與食物的搭配。
課程時間: 90分鐘
上課費用: 1人700元 (含五款茶&特色茶點)

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三寶堂 典故語出 姜太公 周文王 六韜六守論
太公曰:大農、大工、大商,謂之三寶. 農一其鄉,則穀足; 工一其鄉,則器足;  商一其鄉,則貨足.  三寶各安其處,民乃不慮. 
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三寶堂茗茶 茉莉香片 Jasmine Tea
【引花香,益茶味-花香與茶氣的自然和鳴】
文山包種茶為底,嚴選彰化花壇茉莉花,依循窨花古法以花朵吐香與茶葉吸附香氣之特性,在不停翻動薰製的烘焙過程中,茉莉花的甘甜芬芳與茶氣揉合,不須香精多餘參與,就能品嚐出台灣在地的窨花茶上品。#三寶堂茗茶 #茉莉香片 #古法窨花 #Jasmine_Tea
飽含了茶多酚兒茶素,茶湯沉穩高雅,湯色金黃,入口圓潤回甘

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冬茶新鮮上市!歡迎您來店品嚐我們當季的新茶並探索台灣茶文化的奧秘。
Winter Tea has just been arrived! Welcome to taste our seasonal tea and explore Taiwan tea culture.

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暑氣逼人,冷泡茶一滴不剩的時候… 
如何快速製作一杯美味又醒神的冰茶呢?

訣竅在於使用「雙倍萃取」的技巧:

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【阿里山石棹高山茶】SGS檢驗合格
150公克500元/300公克1000元 
石棹是阿里山茶區重要的產地,因為這裡平均溫度低、早晚溫差大,所以兒茶素含量高,使苦澀成分降低,茶胺酸等對甘味有益之含量高,因此喝起來特別甘甜。

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在東方人心目中,梧桐一直被認為是東方之草,是秀美高貴的樹木。

漢人王逸就曾說:「木有扶桑、梧桐、松柏皆受氣淳矣,異於同類者。柏冬茂,陰木也;梧桐春榮,陽木也;扶桑日所出,陰陽之中也。」

而《詩經·大雅·卷阿》里對梧桐這樣描述:「鳳凰鳴矣,於彼高崗。梧桐生矣,於彼朝陽」。《春秋演孔圖》:「鳳為火精,生丹穴,非梧桐不棲,非竹實不食,非醴泉不飲。身備五色,鳴中五音,有道則見,飛則群鳥從之。」可見中國自古以來,就有鳳凰棲於梧桐的說法。

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